Guía para viajar a Peru

Key Highlights

• Descubre los lugares turísticos de Perú que son increíbles, como la ciudadela de Machu Picchu y el Oasis de Huacachina que es muy misterioso.

• Entérate de cuál es la mejor época para viajar, según si vas a la costa, la sierra o la selva.

• Aprende cómo planear tu viaje, y recuerda reservar las entradas a Machu Picchu con meses de antelación.

• Es muy importante tener un buen seguro de viaje por si pasa algo que no esperabas.

• Prepárate para probar la gastronomía peruana, que es famosa en todo el mundo.

Introducción

¿Estás listo para tu próxima aventura? Perú te espera y es un buen destino. Este país te ofrece muchas experiencias llenas de emoción que pueden cambiar la forma en que ves el mundo. Hay 13 lugares que forman parte del patrimonio de la humanidad reconocidos por la UNESCO, entre ellos la famosa ciudad de Cusco. También hay más de 200 zonas naturales protegidas. Todo esto te promete un viaje inolvidable. Prepárate para conocer lugares turísticos increíbles, desde ruinas antiguas hasta paisajes únicos que no vas a olvidar. Esta guía tiene todos los consejos que necesitas para que tu viaje por Perú sea perfecto.

Aspectos esenciales antes de viajar a Perú

Antes de comenzar tu viaje a Perú, es muy importante que prepares algunos puntos clave. Primero, revisa que tengas todos tus documentos de viaje, como el pasaporte. También es buena idea contratar un seguro de viaje para estar más tranquilo.

Debes saber cuáles son las vacunas necesarias, sobre todo si tú vas a estar en la selva. Ser cuidadoso con algunas precauciones básicas te puede ayudar a evitar problemas, como el malestar por la gran altitud. Aquí vas a encontrar todo lo que debes saber para que planees sin estrés.

Consejos para planificar tu primer viaje a Perú

Planear tu primer viaje a Perú puede ser muy emocionante, pero tienes que poner atención a algunos detalles que son clave. Algo que es muy importante es prepararte para la gran altitud. Muchas de las atracciones como Machu Picchu, Cusco o lago Titicaca están a muchos metros sobre el nivel del mar. Por eso, puedes sentir mal de altura.

Para que esto no te pase, lo ideal es que uses los primeros días para que tu cuerpo se adapte. No hagas mucho esfuerzo los primeros días y toma bastante agua para estar bien hidratado. Un punto que no puedes olvidar es organizarte con meses de antelación. ¿Sabías que las entradas a Machu Picchu pueden acabarse meses antes? Si viajas en temporada alta, debes reservar tus boletos con tiempo.

Aquí te dejamos algunos consejos que te ayudarán a empezar:

• Aclimatación: Usa los primeros días para que tu cuerpo se acostumbre a la gran altitud y así evitar el mal de altura.

• Reservas: Compra con meses de antelación tus entradas para Machu Picchu y los billetes de tren.

• Flexibilidad: Aunque tengas todo planeado, deja algunos espacios libres para improvisar y pasar buenos momentos.

• Investiga el clima: Fíjate en la época del año en la que viajas según las zonas que vas a conocer para buscar buen tiempo.

Documentos y requisitos de entrada para turistas españoles

Si eres ciudadano español y viajas a Perú como turista, hay buenas noticias para ti. No hace falta tener un visado para entrar. Puedes estar en el país hasta 183 días en un año. Este tiempo no se puede alargar más, por eso es bueno planificar bien tu viaje.

Los documentos necesarios son simples. Tienes que llevar tu pasaporte, y este debe tener al menos seis meses de validez desde la fecha en que viajas. También te van a pedir el billete de avión para entrar y salir del país. Es una buena idea guardar una copia digital de tus documentos en tu correo electrónico.

Aunque no te exigen un seguro de viaje para entrar, es muy recomendable que lo tengas. Este seguro de viaje te ayuda en caso de gastos médicos o emergencias. Igualmente, no olvides revisar la política de privacidad de los servicios que uses. En Perú ya no sellan pasaportes en el aeropuerto, pero puedes ver tu información de entrada y salida en la Tarjeta Andina de Migraciones.

Vacunas y precauciones de salud recomendadas

No hay vacunas obligatorias para ir a Perú desde España. Sin embargo, hay algunas recomendaciones que te ayudarán a cuidar tu salud durante el viaje. La más importante es la vacuna contra la fiebre amarilla, sobre todo si vas a ir a zonas de la selva amazónica que están por debajo de los 2300 metros.

También se recomienda poner la vacuna de la fiebre tifoidea, la hepatitis A y B, y el tétanos. Lo mejor es que vayas a tu centro de vacunación internacional más cercano. Allí un profesional te dirá qué vacunas necesitas según tu ruta y tu estado de salud.

Junto con las vacunas, es importante tener precauciones básicas para evitar el mal de altura. Bebe mucha agua, come poco en los primeros días cuando estés en altitud y mastica hojas de coca o toma mate de coca, que es un remedio local y funciona bien. Si haces esto, el viaje será agradable y seguro.

¿Cuándo es la mejor época para visitar Perú?

Elegir la mejor época para viajar a Perú depende mucho de las zonas que quieras visitar. El clima es muy diferente en cada parte de este país, así que no hay solo una respuesta. La temporada seca, que va de abril a octubre, suele ser la mejor para viajar a la sierra y a Machu Picchu. En este tiempo, también hay temporada alta y hay más turistas.

Por el otro lado, la temporada de lluvias, desde noviembre hasta marzo, es buena si quieres estar en la costa. Pero en este tiempo, los caminos de montaña pueden ser más difíciles. Esta parte del año es la temporada baja en la sierra. Aquí, vas a ver menos personas y también podrás encontrar precios más bajos. Mira a continuación cómo es el clima en cada región. Así puedes elegir la fecha ideal de tu viaje y sacar el mayor provecho de tu visita según si buscas temporada seca, temporada alta, temporada baja o la temporada de lluvias para ir a Machu Picchu u otro lugar.

Clima según las regiones: costa, sierra y selva

Entender el clima de Perú es clave para organizar tu viaje, ya que el país se divide en tres regiones geográficas con un tipo de clima muy distinto. La costa del Pacífico, la sierra en la cordillera de los Andes y la selva amazónica ofrecen experiencias climáticas completamente diferentes.

En la costa, donde se encuentra Lima, el clima es templado y desértico, con temperaturas agradables casi todo el año. La sierra andina tiene dos estaciones marcadas: una seca y soleada (de abril a octubre) y una lluviosa (de noviembre a marzo). Por último, la selva amazónica tiene un clima tropical, cálido y húmedo, con una temporada de menos lluvias entre abril y octubre.

Para que te quede más claro, aquí tienes una tabla resumen:

Región	Mejor Época para Visitar	Características del Clima
Sierra (Andes y Machu Picchu)	Abril a Octubre	Temporada seca, días soleados y noches frías.
Costa del Pacífico (Lima)	Diciembre a Marzo	Meses más soleados y cálidos, ideal para playas.
Selva Amazónica	Abril a Octubre	Estación de bajas lluvias, aunque la humedad es alta todo el año.

Temporadas turísticas y eventos destacados

La mejor época para visitar Perú depende de si quieres evitar las multitudes o si no tienes problema en estar con más gente. La temporada alta es de junio a agosto. En esos meses, el clima en la sierra es bueno para ir a Machu Picchu. Pero hay más turistas y los precios son más altos.

La temporada baja va de octubre a marzo. En este tiempo llueve más en la sierra. Si la lluvia no te molesta, viajar en estos meses puede ser mejor. Hay menos personas en los lugares, puedes estar más tranquilo y los precios suelen ser más bajos. Es una buena forma de tener una experiencia más auténtica y sin tanta gente.

Los meses de abril, mayo, septiembre y noviembre están entre la temporada alta y la temporada baja. El clima usualmente es bueno en esas fechas. También hay menos turistas que en la temporada alta y los precios son más bajos. En estos meses puedes ver eventos locales y fiestas que hacen tu viaje diferente y especial.

Cómo elegir la fecha ideal según tus intereses

La fecha ideal para viajar a Perú depende de lo que tú quieras ver y hacer en el país. Si lo tuyo es caminar por los Andes y quieres buen tiempo, ve de abril a octubre. Esta época es la llamada temporada seca. Podrás tener días soleados y un clima agradable para ir a machu picchu o laguna humantay.

Si lo que buscas es pasar tiempo en la playa y la costa, ve en verano del hemisferio sur. Eso ocurre en diciembre, enero y el mes de febrero. Es en esa época cuando el clima es cálido y hay un ambiente animado, sobre todo en sitios como Máncora o Lima. Ahora, si piensas conocer la selva amazónica, tu mejor opción es ir de abril a octubre, porque cae menos lluvia en esa época.

Para que lo tengas más claro según lo que te interesa:

• Aventura y trekking en los Andes: Ve de abril a octubre (temporada seca).

• Disfrutar de la playa y la costa: Diciembre a marzo.

• Explorar la selva amazónica: De abril a octubre (llueve menos).

• Viajar con presupuesto ajustado y menos gente: De noviembre a marzo (temporada baja en la sierra).

Qué necesitas para empezar tu viaje a Perú (Guía para principiantes)

Ahora que ya sabes cuándo ir, queremos decirte lo que necesitas para tu viaje. Es muy importante llevar algo de dinero en efectivo contigo. Cada vez más lugares aceptan tarjeta de crédito, pero el efectivo sigue siendo útil. Debes cambiar tu dinero en casas de cambio oficiales. No lleves muchos objetos de valor a la vista para que no tengas problemas.

Un buen seguro de viaje te ayudará si pasa algo que no esperas. También te será útil tener una tarjeta que no te cobre comisiones por usarla fuera. Aquí vamos a contarte más sobre el equipaje, el dinero y los papeles que necesitas.

Equipaje imprescindible y ropa adecuada

Hacer la maleta para Perú puede ser un reto porque el clima en el país cambia mucho. La mejor sugerencia es ponerte ropa por capas. El clima sube y baja mucho entre el día y la noche. Esto pasa más cuando te encuentras en gran altitud. Por esto, tienes que llevar ropa para el calor y el frío. No importa si es verano o invierno, siempre puede cambiar el clima.

El calzado cómodo es algo que no puedes olvidar. Es buena idea que sean zapatos de trekking. Vas a usarlos todo el tiempo, ya sea que explores ruinas, camines en ciudades con calles de piedra o te desplaces por caminos naturales. También es buena idea meter un bañador en tu maleta. En Perú hay muchas termas y balnearios donde quizás querrás ir a nadar.

Aquí tienes una lista de cosas imprescindibles para tu viaje:

• Ropa por capas: Hay que traer camisetas cortas y largas, unos jerséis y un abrigo fuerte.

• Calzado cómodo: Usar zapatillas de trekking o botas de montaña es muy bueno en Perú, sobre todo en lugares de gran altitud.

• Protección solar: No olvides un sombrero, gafas de sol y crema solar, incluso cuando no veas mucho sol en el día.

Consideraciones sobre dinero, tarjetas y cambio de moneda

Aunque el uso de tarjetas de crédito es cada vez más común en Perú, sobre todo en hoteles y restaurantes que están en zonas turísticas, el efectivo sigue siendo muy importante. La moneda de Perú es el sol peruano (PEN). Vas a necesitar soles para pagar en mercados, para tomar transportes locales, y para comprar en pequeños comercios.

Te aconsejamos llevar una tarjeta que no cobre comisiones al pagar fuera de tu país, como Wise o Revolut. La mayoría de los bancos tradicionales usan tipos de cambio que no son buenos y, además, suelen tener comisiones que no se ven al principio. Si quieres cambiar dinero, hazlo en casas de cambio oficiales y no en la calle. También puedes sacar dinero de los cajeros automáticos, pero puede que tu banco te cobre una comisión por esto.

¿Cuánto dinero hace falta? Para viajar dos semanas, vas a necesitar un presupuesto de entre 800 y 1200 euros para cada persona, sin contar lo que gastes en los vuelos internacionales. Esto puede cambiar según cómo sea tu viaje, pero te servirá para pagar alojamiento, comida en restaurantes recomendados y distintos tipos de transporte.

Seguro de viaje y documentación adicional

Contratar un buen seguro de viaje no es solo algo que te sugieren, sino que de verdad lo tienes que hacer. El seguro te ayudará si tienes problemas médicos, si se cancela un vuelo, si pierdes tu equipaje y también en otras situaciones que no esperan. Es importante checar que la póliza cubra muchas cosas y que proteja actividades de aventura, sobre todo si vas a hacer trekking o deportes donde arriesgas.

Además de llevar tu pasaporte y los billetes de avión, es bueno tener copias de tus documentos de viaje que sean muy importantes. Puedes guardar estas copias en tu correo electrónico o en la nube y así siempre las tienes cerca. Esto incluye una copia del seguro de viaje, las reservas de hotel y otros papeles que tienes que mostrar.

Revisa la política de privacidad cuando contrates servicios como tours o alojamiento con alguna compañía. No tienes que hacerlo porque te obligan, pero tener todos tus documentos claros, tu seguro de viaje y guardar todo bien hará que tú disfrutes más el viaje, y estés tranquilo y seguro.

Guía paso a paso para organizar tu viaje a Perú

Organizar un viaje a Perú puede parecer mucho, pero si lo haces paso a paso, se vuelve más fácil. Tener un buen itinerario ayuda a usar bien el tiempo y conocer los lugares de interés del país.

Tienes que reservar los vuelos y buscar alojamiento. También es bueno planear excursiones y pensar en los traslados. Cada paso cuenta para tener un viaje inolvidable. No olvides los vuelos internos, ellos ayudan a cubrir grandes distancias y ahorran tiempo. Te damos una guía paso a paso para que tengas la aventura de tu vida.

Paso 1: Reservar vuelos y alojamiento

El primer paso para la aventura en Perú es reservar los vuelos. Los vuelos internacionales a Lima son la entrada al país. Es bueno buscar con tiempo para encontrar ofertas. Cuando estés en Perú, los vuelos internos son una manera rápida de ir entre ciudades lejos como Lima, Cusco o Arequipa. Así se ahorra mucho tiempo en carretera.

Para el alojamiento, Perú tiene muchas opciones para todos los presupuestos. Hay de todo, desde hostales a buen precio hasta hoteles de lujo. Es mejor reservar antes, sobre todo si es temporada alta y si vas a lugares turísticos como Cusco o Aguascalientes, que es el pueblo que la gente usa para visitar machu picchu.

Un consejo es planear el recorrido pensando en la gran altitud. Lo mejor es empezar el viaje en sitios que no están tan alto y después ir subiendo poco a poco. Por ejemplo, puedes elegir volar primero a Arequipa (2335 m), después a Cusco (3399 m). Esto ayuda a tu cuerpo a adaptarse y evita el mal de altura.

Paso 2: Planificar el itinerario y rutas recomendadas

Cuando tengas listos tus vuelos, es el momento de pensar en tu ruta por Perú. Este país es muy grande y tiene muchos destinos turísticos, así que no vas a poder ver todo en un solo viaje. Si vas por primera vez, lo mejor es quedarte en la ruta clásica del sur. Ahí están los lugares más conocidos.

Una ruta conocida de dos semanas puede empezar en Lima. Desde allí, vuelas a Arequipa para ver el cañón del Colca. Luego vas a Puno para conocer el lago Titicaca. Termine tu viaje en Cusco para recorrer el valle sagrado de los incas y, claro, Machu Picchu. Esta ruta te ayudará a adaptarte poco a poco a la altura.

Estos son algunos puntos y caminos que no te puedes perder:

• La ruta clásica del sur: Lima, Arequipa, Puno y Cusco.

• El valle sagrado de los incas: Ve a Pisac, Ollantaytambo y Chinchero.

• Trekking de aventura: Puedes hacer el camino inca o el Salkantay Trek para ir a Machu Picchu.

• Naturaleza exuberante: Intenta pasar unos días en la selva amazónica desde Puerto Maldonado o Iquitos.

Paso 3: Contratar excursiones y tours imprescindibles

Para sacar el mayor provecho de tu visita a algunos lugares turísticos, es una buena idea tomar excursiones. Aunque se puede viajar de manera independiente por Perú, ciertos sitios como el cañón del colca o la selva amazónica se suelen explorar de forma más fácil con un tour.

Escoger entre un tour o ir por tu cuenta depende de tu forma de viajar. Hacerlo por libre da más flexibilidad, pero también vas a necesitar más tiempo de planificación. Cuando vas en tour, te ahorras problemas de logística y no te pierdes cosas importantes gracias a los guías locales. Por ejemplo, para entrar a machu picchu, tienes que entrar con un guía.

Estas son algunas excursiones que te recomendamos en estos lugares turísticos:

• Tour al valle sagrado de los incas: Puedes ver varios sitios antiguos en un solo día y es muy cómodo.

• Excursión al cañón del colca: Con este tour, normalmente de dos días desde Arequipa, puedes ver volar a los cóndores.

• Visita guiada a machu picchu: Es obligatoria para poder ingresar y también muy útil para conocer la historia del sitio.

• Paseo en barco por el lago titicaca: Te lleva a las islas flotantes de los Uros y Taquile, es una gran experiencia.

Paso 4: Gestionar traslados internos y transporte en Perú

Moverse por Perú es una parte de la aventura, y hay varias formas para hacerlo según lo que tengas de dinero y tiempo. Para ir de una ciudad grande a otra, los vuelos internos son el medio de transporte más rápido. Aerolíneas como LATAM y Jetsmart unen las ciudades principales, y si reservas temprano puedes ahorrar mucho.

Si tu idea es gastar menos y pasar más tiempo en la carretera no te molesta, el autobús de larga distancia es una gran opción. Cruz del Sur y otras empresas tienen autobuses muy cómodos. Tienen asientos que se reclinan como cama, que son buenos para viajes por la noche. Viajar así te ayuda a no gastar mucho en alojamiento y tiempo de viaje durante el día.

Para ir de un lugar a otro en las ciudades, está el transporte público. Si buscas algo más cómodo, puedes tomar taxis o usar Uber, que no es costoso y se siente mejor. Así que lo mejor es usar vuelos internos para tus viajes más grandes y elegir el autobús para los trayectos intermedios. Es la estrategia más eficiente para recorrer Perú usando distintos medio de transporte como transporte público, Cruz del Sur y vuelos internos.

Consejos de seguridad y bienestar durante tu viaje

En general, Perú es un país seguro para la mayoría de las personas que viajan. La mayoría de las veces la gente no tiene problemas. Pero, como pasa en otros lugares, es bueno tomar precauciones básicas para estar bien. Ten cuidado con tus objetos de valor, sobre todo cuando estés en lugares donde hay mucha gente. No camines de noche por zonas que no sean recomendables.

Cuida también tu salud, ya que el mal de altura le puede pasar a cualquiera. Tómate el tiempo para acostumbrarte poco a poco. Mantén tus pertenencias en un lugar seguro. Si tienes algún problema, habla con las autoridades locales sin esperar. Aquí te dejamos algunos consejos para que todo vaya bien.

Medidas para prevenir robos y estafas

Para tener un viaje tranquilo, es bueno seguir unos consejos de seguridad. Aunque Perú es muy acogedor, en las zonas turísticas y en las grandes ciudades puede haber pequeños robos. Ten cuidado con tus objetos de valor como las cámaras, los teléfonos y las carteras.

No muestres mucho dinero en público. No lleves todos tus documentos ni tus tarjetas contigo. Es mejor dejar una copia y algo de dinero en un lugar seguro en donde te estés quedando. No confíes en ofertas que parecen demasiado buenas para ser reales porque pueden ser una estafa. Usa siempre taxis oficiales o aplicaciones de transporte que conozcas.

Aquí tienes algunas ideas para ayudarte:

• Vigila tus pertenencias: Usa una riñonera que vaya por dentro o un bolso cruzado y mantenlo siempre a la vista.

• No ostentes: Evita llevar joyas que llamen la atención o cosas de mucho valor que puedan atraer a otros.

• Infórmate: Pregunta en tu hotel cuáles son las zonas que es mejor no visitar, sobre todo en la noche.

Qué hacer en caso de emergencia médica o accidente

Saber qué hacer en una emergencia ayuda mucho a estar tranquilo. Si tienes un problema de salud, como síntomas del mal de altura (dolor de cabeza, náuseas), lo primero que debes hacer es descansar y tomar agua. Si los síntomas del mal de altura siguen o se ponen peor, ve a buscar atención médica. En las ciudades turísticas como Cusco, hay clínicas que reciben a viajeros.

Si tienes un accidente o eres víctima de un delito, llama rápido a las autoridades locales. La policía de turismo puede ayudarte en esta situación. No te olvides de contactar tu seguro de viaje lo antes posible para que ellos te digan qué pasos tomar después.

Para estar listo, ten a mano estos datos:

• Número de emergencia: Guarda el número de la policía, ambulancia y el contacto de tu embajada.

• Seguro de viaje: Ten contigo los datos de tu póliza y el número para asistencia las 24 horas.

• Botiquín básico: Mete analgésicos para dolor de cabeza, tiritas y cualquier otro medicamento personal que uses.

Lugares turísticos imprescindibles en Perú

Perú tiene muchos destinos turísticos que impresionan a todos. Puedes ver la grandeza de Machu Picchu, que es una de las siete maravillas del mundo moderno. También está la belleza del Lago Titicaca, que es el lago navegable más alto del mundo. En cada lugar del país, hay una experiencia única para ti.

El Valle Sagrado de los Incas, el increíble Cañón del Colca, y las bonitas ciudades coloniales son algunos lugares que no debes dejar fuera. A continuación, vamos a mostrarte los sitios importantes que tienes que poner en tu recorrido.

Machu Picchu y el Valle Sagrado

Sin duda, Machu Picchu es la joya del Perú. Este antiguo sitio inca es Patrimonio de la Humanidad y una de las maravillas del mundo moderno. Machu Picchu es un lugar mágico. Cuando caminas por sus muros de piedra, la energía que sientes no se puede decir con palabras.

Antes de ir a Machu Picchu, te sugerimos ver el Valle Sagrado de los Incas. Este valle, lleno de vida y verde, fue muy valioso para los incas. Allí puedes ver sitios arqueológicos como Pisac, famoso por sus terrazas de cultivo, y Ollantaytambo, una fortaleza inca en muy buen estado.

Ir por el Valle Sagrado te da la chance de conocer la historia y cultura inca. También te ayuda a acostumbrarte a la altura antes de subir a Machu Picchu. Puedes hacerlo solo o ir en un tour desde Cusco para que la experiencia sea más completa.

Lima, Cusco y Arequipa: ciudades que no puedes perderte

Más allá de sus famosas ruinas, las grandes ciudades de Perú son vivas y llenas de vida. Tienen mucha cultura, historia y buena comida. Lima es la capital y una ciudad grande que nunca para. Es conocida como una de las grandes ciudades para probar nuevos platos y sabores en el mundo. Su centro histórico, que es patrimonio de la humanidad, es un lindo lugar para caminar y ver cosas nuevas.

Cusco fue la capital del Imperio Inca. Es una ciudad de las ciudades importantes que tiene un aire único. Sus calles tienen piedras, los edificios fueron hechos en bases incas y su Plaza de Armas es muy grande y bonita. Esto la hace una de las ciudades más lindas de Sudamérica.

Arequipa, que todos conocen como la «Ciudad Blanca», te va a gustar con sus edificios de piedra volcánica blanca y su aire especial. Es de las grandes ciudades perfectas para ir al cañón del Colca y descubrir nuevos paisajes. Aquí hay lugares a los que tienes que ir:

• Lima: El centro histórico y el barrio de Barranco, que toca el lado bohemio de la ciudad.

• Cusco: La Plaza de Armas, el barrio de San Blas y el mercado de San Pedro.

• Arequipa: El Monasterio de Santa Catalina y el mirador de Yanahuara.

Naturaleza y aventura: Lago Titicaca, Amazonas y Huaraz

Perú es un gran lugar para la gente que ama la naturaleza y la aventura. El lago Titicaca está en la cordillera de los Andes, entre Perú y Bolivia. Este lugar es uno de los que tienes que ver. Ahí puedes ir en barco hasta las islas flotantes de los Uros, que están hechas de totora. También puedes conocer a las personas que viven en las islas de Taquile y Amantaní.

Si quieres una experiencia que sea muy diferente, entra en la selva amazónica. Desde Puerto Maldonado o Iquitos, puedes ver toda la vida que hay en la selva amazónica. Puedes quedarte en lodges en el medio de la naturaleza. También puedes hacer caminatas de noche para ver animales únicos.

Si lo que te gusta es caminar por paisajes de montaña, tienes que ir a Huaraz. Aquí está la Cordillera Blanca, que tiene picos cubiertos de nieve y lagunas de color turquesa como la Laguna 69. Cerca de Cusco, también puedes ir a la famosa caminata que lleva a la Laguna Humantay.

Gastronomía peruana: qué comer y dónde probarlo

Prepárate para un festín, porque la gastronomía peruana es de las mejores del mundo. Hay muchos sabores y alimentos en cada zona. En la costa está el famoso ceviche. En los Andes hay platos fuertes. El paladar de la gente vive una aventura con cada comida.

No te puedes ir sin probar algunos platos. El lomo saltado y el ají de gallina son unos de los más conocidos. Debes probar también el pisco sour, que es la bebida nacional. Te aconsejamos ir a mercados locales para encontrar comida fresca. Visita restaurantes buenos y también las «picanterías» que son tradicionales.

Platos típicos que debes degustar en Perú

La gastronomía peruana muestra la historia del país. Es una mezcla de tradiciones indígenas, españolas, africanas y asiáticas. Cada plato tiene una historia y sabores que son únicos. El ceviche es el plato más famoso. Es pescado fresco, marinado con jugo de limón, ají y cilantro. Es una comida que no debes perder.

Otro plato que gusta a muchos es el lomo saltado. Es ternera salteada con cebolla, tomate y patatas fritas, que viene con arroz. Si buscas algo con una salsa suave, prueba el ají de gallina. Lleva pechuga de pollo desmenuzada con salsa de ají amarillo, leche y pan.

En las bebidas, el pisco sour es el cóctel de Perú. Tiene aguardiente de uva, lima, clara de huevo y jarabe. Es fresco y muy rico. Aquí tienes platos que tienes que probar:

• Ceviche: Es el plato más conocido en Perú.

• Lomo Saltado: Mezcla los sabores de Perú y China.

• Causa Rellena: Pastel de puré de patata con ají, y relleno de atún o pollo.

Restaurantes recomendados y mercados locales

Para conocer bien la cultura culinaria de Perú, te recomiendo ir a restaurantes famosos y también a los mercados del lugar. Lima es la ciudad donde está lo mejor de la comida peruana. Aquí hay restaurantes top, pero no hace falta gastar mucho dinero para comer muy bien.

Una buena opción para probar la comida de casa son las “picanterías” o los menús del día en restaurantes pequeños. Por un precio bajo, te sirven una sopa, un plato principal y una bebida. Es una experiencia buena, rica y barata.

No olvides pasar por los mercados del lugar, como el Mercado de San Pedro en Cusco o el Mercado de Surquillo en Lima. En estos sitios hay mucho color y vida. Aquí usa frutas frescas, quesos del Andes y platos que hacen en el momento. Ir a estos lugares es la mejor forma de conectar con la cultura de Perú y descubrir el sabor real de su comida.

Consejos prácticos para moverse por Perú

Moverte por un país tan grande como Perú necesita de algo de planificación. Hay varios medio de transporte que puedes usar, según tu ruta y cuánto quieras gastar. Los vuelos internos son una buena idea si tienes que recorrer largas distancias y quieres ahorrar tiempo. Por otro lado, la red de autobuses es buena, rápida y también más barata.

El transporte público te sirve si solo vas a moverte en trayectos cortos dentro de las ciudades. Alquilar un coche no es algo que muchos turistas hagan porque las condiciones de las carreteras no son las mejores. Aquí te damos más información sobre cómo ir de un lugar a otro en este país.

Transporte público, buses y vuelos internos

La elección del transporte en Perú dependerá de la distancia, el tiempo y tu presupuesto. Para las grandes distancias entre ciudades como Lima, Cusco y Arequipa, los vuelos internos son la opción más rápida y eficiente. Aerolíneas como LATAM operan estas rutas con regularidad.

Para distancias medias y si viajas con un presupuesto más ajustado, los autobuses de larga distancia son fantásticos. Compañías como Cruz del Sur ofrecen un servicio de alta calidad con asientos cama, ideales para viajes nocturnos. El transporte público, como los colectivos o combis, es muy económico para trayectos cortos, aunque puede ser un poco caótico.

Aquí tienes una tabla comparativa para ayudarte a decidir:

Medio de Transporte	Ventajas	Desventajas	Ideal para
Vuelos Internos	Rapidez, comodidad.	Más caro.	Distancias largas (ej. Lima-Cusco).
Buses de Larga Distancia	Económico, asientos cómodos.	Lento, muchas horas de viaje.	Distancias medias (ej. Cusco-Puno).
Transporte Público	Muy económico.	Abarrotado, menos seguro.	Trayectos cortos dentro de ciudades.

Alquiler de coches y alternativas para trayectos largos

Aunque se puede alquilar un coche en Perú, esta opción no es la más elegida por los turistas. En ese país, algunas carreteras no están en buen estado. La señalización no siempre se ve clara. El modo de conducir de la gente local puede hacer que el viaje llegue a ser difícil. Si tú decides usar un coche de alquiler, es clave que tengas seguro total y también un GPS.

Una opción mucho mejor y que suele usar más la gente para ir lejos es tomar los autobuses turísticos. Estos autobuses van por las rutas principales y hacen paradas en puntos de interés, muchas veces con guía a bordo. Así se viaja de forma cómoda y tranquila entre ciudades como Cusco y Puno.

Si quieres pasar por lugares con más libertad, puedes contratar a un conductor privado para ciertos viajes. Esta opción cuesta más, pero te deja parar donde tú quieras y moverte cuando lo necesites, sobre todo si vas en grupo. Antes de un viaje largo por carretera, mira cómo está el clima y lleva algo de dinero cambiado en casas de cambio.

FAQ (Preguntas frecuentes sobre viajar a Perú)

Para terminar esta guía, juntamos algunas de las preguntas que los viajeros suelen tener antes de ir a Perú. Esperamos que estas respuestas rápidas te ayuden a resolver las dudas que puedas tener.

¿Es seguro viajar a Perú actualmente?

Sí, Perú se ve como un país seguro para los turistas. La mayoría de los viajeros pasan una buena experiencia y no tienen problemas. Aun así, hay que tomar precauciones básicas, como cuidar tus cosas y no ir a zonas poco seguras por la noche. Si actúas con cuidado, estarás en un lugar seguro y muy bonito.

¿Cuánto presupuesto necesito para dos semanas en Perú?

Un presupuesto para estar dos semanas en Perú, sin sumar los vuelos internacionales, puede ser de 800 a 1.200 euros para cada persona. Con ese dinero, puedes pagar el alojamiento, las comidas en buenos restaurantes, los traslados y algunas salidas. No olvides llevar algo de sol peruano cambiado en casas de cambio para pagar los gastos pequeños.

¿Recomiendas viajar con tour organizado o por libre?

Ambas son una buena opción, todo depende de lo que te guste. Viajar por libre te da más control, pero un tour organizado te ayuda con la planeación. Muchas veces lo mejor es combinar los dos. Por ejemplo, puedes moverte solo y tomar tours para los lugares turísticos que te interesen. De esta manera, tu viaje será inolvidable y hecho a tu manera.

¿Cuáles son los errores más comunes al visitar Perú?

Uno de los errores más comunes cuando se visita Machu Picchu es no darle la importancia al mal de altura y no tomarse el tiempo para aclimatarse. Esto puede causar dolor de cabeza. Otro error muy normal es no reservar las entradas a Machu Picchu con meses de antelación. Además, mucha gente no piensa en la temporada de lluvias al planificar el viaje y eso también suele traer problemas.

Conclusión

Perú es un país con todo lo que buscas. Hay historia, cultura, naturaleza y una comida que te puede gustar mucho. Puedes ver maravillas del mundo que dejó el imperio inca. Hay paisajes en los Andes y la Amazonía que te impresionan. Cada día en Perú es una oportunidad para una nueva aventura. Usá esta guía para hacer tu viaje inolvidable y conocer los lugares turísticos que te esperan. Vas a vivir una experiencia que no vas a olvidar.