Guía completa para trabajar en Catering Sevilla

Key Highlights

• Descubre las mejores páginas donde se pueden encontrar ofertas de empleo para trabajos de catering en Sevilla.

• Aprende lo que las empresas de hostelería buscan en los empleados y cuáles son los requisitos principales.

• Ve si puedes empezar a trabajar en este sector sin tener experiencia previa y cómo es esto posible.

• Conoce las tareas que hace una persona que trabaja en catering y mira cómo cambian según el tipo de evento.

• Infórmate sobre los tipos de contrato y sobre la flexibilidad horaria que ofrecen estos empleos.

• Encuentra consejos simples para preparar tu solicitud y para poder destacar en las entrevistas de trabajo.

Introducción

¿Te gusta mucho el mundo de la hostelería y quieres encontrar una oportunidad de trabajo en una ciudad que tenga mucha vida? Trabajar en catering en Sevilla te da la chance de entrar en un sector que es divertido y que tiene muchos trabajos distintos, donde cada día pasa algo nuevo. Vas a estar en la organización de eventos que sean especiales, desde bodas hasta reuniones de empresa, y ayudarás a dar una experiencia que sea única para los clientes. En esta guía vas a encontrar toda la información para que puedas empezar o crecer en el mundo del catering en Sevilla.

Cómo encontrar trabajo en catering en Sevilla

Encontrar una oferta de empleo en el sector del catering en Sevilla puede ser más fácil si sabes dónde buscar. En la ciudad, hay una gran demanda de profesionales para eventos, así que casi siempre hay alguna oportunidad para ti si quieres trabajar en una empresa bien conocida.

Para aumentar tus posibilidades, trata de usar tanto las plataformas online como el enviar tu postulación directamente a la empresa que te guste. Aquí vamos a ver qué herramientas funcionan mejor y te daremos algunas ideas para que tu candidatura destaque cuando busques empleo en el área de catering y eventos en Sevilla.

Principales plataformas y portales de empleo especializados

Internet es tu mejor recurso para buscar un trabajo en catering. Hay muchos portales de empleo genéricos, pero los que se centran en hostelería te dan una buena ventaja. Esto es porque solo muestran ofertas de trabajo para este sector y te ponen en contacto con empresas que necesitan tu perfil.

Si usas una plataforma de estas, puedes buscar por ubicación, tipo de puesto y el nivel de experiencia. De esta manera ahorras tiempo y haces que tu búsqueda sea más fácil. Además, muchas de estas webs te dejan crear alertas. Así, recibirás un aviso cuando salga una vacante que te interesa y que tiene lo que buscas.

Algunos de los portales más usados son:

• Turijobs

• Hosteleo

• InfoJobs (con opciones para trabajos en hostelería)

• LinkedIn (siguiendo a empresas de catering)

Recomendaciones para buscar oportunidades y enviar tu candidatura

Una vez que has encontrado una oferta, el siguiente paso es hacer una candidatura que te ayude a destacar. Tu currículum actúa como la carta de presentación y debe mostrar claramente por qué eres la persona adecuada para el puesto. No solo pongas tus anteriores trabajos; es mejor decir qué responsabilidades tuviste y los logros que lograste.

Si tienes experiencia en algún evento, explica bien los tipos de eventos donde trabajaste y las tareas que hacías. Es importante dejar ver tu compromiso con un servicio de calidad y con el trabajo en equipo.

Para que tu solicitud tenga éxito, sigue estos consejos:

• Adapta el currículum para cada oferta.

• Haz una carta de presentación que sea corta y profesional.

• Muestra bien tus habilidades para la atención al cliente y la organización.

• Revisa tu candidatura para que no tenga errores antes de mandarla.

Requisitos y habilidades para trabajar en empresas de catering

Cada empresa de catering busca personas que tengan ciertas habilidades y requisitos. Lo que buscan siempre es gente que sepa tratar bien al cliente. También quieren que puedas trabajar en equipo y que ayudes a resolver problemas en el trabajo. Es bueno si tienes experiencia previa en hostelería, sobre todo si quieres un cargo con más responsabilidad.

Si tienes conocimientos de protocolo y buena presencia, te ayuda mucho, porque el personal de catering es la cara de la empresa para los invitados. Aquí te decimos la formación y las aptitudes que te pueden ayudar a conseguir el puesto en una empresa de catering.

Formación y experiencia necesaria

La formación que se pide puede ser diferente según el puesto al que vayas. Para puestos con más responsabilidad, como maître o jefe de cocina, la empresa suele pedir que tengas al menos la Educación Secundaria y experiencia demostrable de dos o tres años en catering o en eventos.

En estos cargos, es muy importante tener experiencia previa y haber pasado por varios tipos de evento. Esto te da la posibilidad de liderar a un equipo, organizar el trabajo y asegurarte de que todo salga bien, desde el montaje hasta la atención al cliente en el final.

Pero, si no tienes experiencia, no te preocupes. Hay muchas empresas que tienen trabajos para gente que empieza, como personal auxiliar o ayudante de camarero. Aquí, puedes conocer el trabajo desde cero. Estos puestos son una buena entrada para trabajar en catering y para que puedas ir ganando años de experiencia y llegar a un puesto con más responsabilidad en el futuro.

Habilidades personales más valoradas por los empleadores

Más allá de la experiencia, es clave tener buenas habilidades personales para trabajar en catering. Los empleadores quieren gente con ganas de ayudar a otros y que den un servicio de calidad. Es su forma de asegurar que los clientes y los invitados tienen una experiencia única.

La organización y el saber resolver problemas son muy importantes. Esto es porque los eventos pueden cambiar sin aviso. El liderazgo también es algo que se valora mucho en este trabajo. No es solo para los supervisores, sino para quien pueda motivar al equipo. Todos deben querer dar lo mejor. Además, es bueno tener buena presencia y saber comunicarse muy bien.

Es muy necesario tener flexibilidad horaria. Muchos eventos pasan de noche o durante los fines de semana. Por eso, estar disponible es muy importante para que los reclutadores vean en ti un perfil fuerte y seguro para su equipo.

Tareas habituales en un puesto de catering en Sevilla

Las funciones principales en un trabajo de catering tienen que ver con la organización y dar el mejor servicio. Tú y tu equipo hacen todo, desde arreglar las mesas hasta poner las estaciones de comida. Lo importante es ayudar a los comensales y que esté todo bien durante el evento.

El equipo be el que lleva los alimentos y las bebidas hasta la mesa. Todos deben mantener el espacio limpio y ordenado. Si los invitados tienen alguna necesidad, el equipo la resuelve en ese momento. Estas tareas cambian según el tipo de evento, y cada uno tiene sus responsabilidades dentro del equipo.

Esta es la forma de atender a la gente y manejar las funciones principales de un servicio de catering.

Actividades principales según el tipo de evento

El tipo de evento decide, en gran parte, qué tareas se van a hacer. No es igual tener un cóctel en una empresa que organizar una boda donde hay muchos invitados. Cada fiesta pide un enfoque especial y una buena organización para que el cliente esté contento y para que el servicio de catering salga bien.

Por ejemplo, si el evento es una gala, el protocolo y el servicio de mesa son muy importantes. Si se trata de un bufé, hay que poner más atención en cómo estarán las estaciones y cómo se reponen los alimentos. El equipo debe estar listo para adaptarse a lo que pasa y a lo que la situación necesite.

Las cosas que se pueden hacer incluyen:

• Montaje del salón: Colocar las mesas, sillas y decoración siguiendo el plano que pide el evento.

• Servicio de bebidas: Preparar las bebidas y darlas en barra o llevarlas directamente a los invitados.

• Servicio de comida: Llevar los platos a la mesa, manejar el bufé o repartir bandejas de alimentos.

• Atención al invitado: Ayudar con sus preguntas y atender sus peticiones mientras se da el servicio.

Aquí, el tipo de evento manda cómo va el servicio de catering. La organización del equipo tiene que ser buena y siempre pensando en el cliente y en los invitados. Las bebidas, los alimentos y todo lo necesario deben estar listos y bien pensados.

Responsabilidades del camarero y del personal auxiliar

Dentro del equipo de catering, cada persona tiene una responsabilidad clara. Los camareros son quienes se ven, representan el servicio con su trato. Ellos hacen cosas como tomar nota de las ordenes, servir platos y bebidas, y ver que los invitados estén cómodos y bien atendidos en todo momento. Además, deben mantener limpias y en orden las mesas.

El personal auxiliar ayuda mucho. Su trabajo incluye armar y recoger el mobiliario, preparar las zonas donde se atiende, poner más material y alimentos, y lavar los utensilios. Esto hace que los camareros puedan estar atentos a los invitados y dar buena atención.

La buena coordinación entre camareros, personal auxiliar y supervisores ayuda a que todo funcione bien. Si el equipo de la empresa de catering trabaja junto y de manera correcta, todo queda listo y la experiencia del cliente es buena, mostrando que la empresa es profesional en el servicio de catering.

Empresas de catering reconocidas que ofrecen empleo en Sevilla

En Sevilla, hay una gran variedad de empresa de catering. Hay tanto grupos grandes como pequeños negocios que se dedican a eventos más exclusivos. Una empresa de catering conocida, como Grupo Abades, destaca en este sector por la calidad de sus servicios y la profesionalidad de su equipo. Estas empresas suelen tener mucha oferta de empleo.

Suelen buscar profesionales que quieran hacerlo bien y crecer en un entorno que cambia mucho. Si quieres formar parte de las empresas líderes, primero tienes que saber quiénes son y qué tipo de personas buscan. Más abajo te mostramos algunas empresas y te damos algunos consejos para llamar su atención.

Breve listado de empresas y sus perfiles laborales

En Sevilla, existen diversas empresas y espacios que demandan personal para sus servicios de catering. Los grandes hoteles con salones para eventos y las empresas especializadas, como Grupo Abades, son los principales empleadores del sector. Cada una busca un perfil laboral adaptado a sus necesidades y estilo de servicio.

Estas compañías suelen buscar desde personal de base hasta mandos intermedios con experiencia demostrable. Los perfiles más demandados son camareros, maîtres, jefes de cocina y coordinadores de eventos, todos ellos con una clara vocación por la hostelería de alta calidad.

A continuación, se muestra una tabla con algunos ejemplos de empleadores y los perfiles que suelen contratar:

Empresa / Tipo de Empresa	Perfiles Laborales Comunes
Grupo Abades	Maître, Jefe de Cocina, Camareros, Personal de eventos
Hoteles con salones	Coordinador de eventos, Camareros de banquetes
Catering para bodas	Wedding planner, Personal de servicio especializado
Empresas de eventos corporativos	Ayudante de cocina, Montadores, Personal de barra

Consejos para destacar ante los reclutadores de las empresas líderes

Para captar la atención de los reclutadores de una buena empresa dentro de la hostelería, el currículum y la manera en que te presentas en la entrevista son muy importantes. Tu perfil tiene que hacer ver tu profesionalidad, tu compromiso y las habilidades que se buscan para el puesto. El reclutador va a fijarse mucho en eso.

Habla de tu habilidad para el liderazgo y la organización, aunque el puesto no sea de jefe o tengas gente a tu cargo. Sirve dar ejemplos claros sobre momentos en los que solucionaste un problema o mejoraste el servicio al cliente. Ser una persona que actúa antes de que le pidan las cosas y estar enfocado al cliente son aspectos que el reclutador valora mucho.

Si quieres sobresalir en el proceso, sigue estos pasos:

• Averigua cosas sobre la empresa y de verdad ten interés en cómo piensa y trabaja.

• Prepara respuestas que hablen de tu experiencia y sobre lo que puedes aportar al equipo.

• Cuida cómo te ves; en hostelería, la imagen tiene mucha importancia.

• Enseña una actitud buena pero también tu amor y ganas de estar en este sector.

Tipos de contratos y horarios en el sector del catering sevillano

El sector de catering es muy activo y cambia rápido. Esto se ve en el tipo de contrato y los horarios que tiene. Un contrato común en este sector es el contrato fijo-discontinuo. Es bueno para cuando el volumen de eventos sube y baja. Así, las empresas pueden tener un equipo al que llaman cuando hay más trabajo.

En este sector, la flexibilidad horaria es muy importante. La jornada laboral muchas veces es por la noche y en los fines de semana. A continuación, veremos los tipos de contrato que más se usan y cómo suelen ser los horarios en el mundo del catering y eventos.

Modalidades de contrato más comunes

En el mundo del catering, la modalidad de contratación cambia según el trabajo y los tiempos de actividad. El contrato fijo-discontinuo es muy común. Este tipo de contrato da estabilidad a la persona que trabaja y flexibilidad a la empresa. Si tienes este contrato, eres parte de la plantilla y te llaman en los momentos cuando hay más trabajo.

Hay también contratos por evento o de tiempo limitado. Estos son buenos si quieres hacer un trabajo temporal o añadir dinero a tus ingresos. Cuando se trata de puestos con más responsabilidad, como el de maître, puedes encontrar una oferta para tener un contrato indefinido y trabajar a tiempo completo. Esto te permite tener una incorporación estable en la empresa.

Cada tipo de contrato te da diferentes ventajas. Por esto, es bueno pensar cuál se ajusta mejor a lo que tú necesitas y esperas en tu vida profesional. Antes de aceptar una oferta, lee muy bien las condiciones. Así sabes si se adaptan a lo que tú quieres lograr en tu trabajo y vida personal.

Jornadas laborales y flexibilidad de horarios

La flexibilidad horaria en el trabajo de catering es una de las cosas que más lo distingue. La jornada laboral no es como la típica de 9 a 5. Todo depende de cuándo se hagan los eventos. Por eso, es común que se trabaje en las tardes, de noche y mucho en los fines de semana.

El volumen de eventos marca la carga de trabajo. Cuando hay temporada alta, como en primavera y otoño en Sevilla, el trabajo crece mucho. Hay más eventos, más horas para trabajar y también más posibilidades de ganar dinero. Pero en los meses de poca actividad, se puede bajar mucho la cantidad de trabajo.

Esto hace que se tenga que tener buena adaptación. Al mismo tiempo, te permite no estar siempre haciendo lo mismo, lo que evita que todo se vuelva aburrido. Si buscas trabajo en un lugar vivo y no te preocupan los cambios de horario, el mundo del catering y los eventos en Sevilla puede ser ideal para ti.

¿Cómo preparar la solicitud y superar la entrevista en catering?

Preparar bien tu candidatura es el primer paso para conseguir el trabajo que quieres. Un currículum claro y pensado para la oferta de trabajo, junto a una buena presentación, hará que destaques. Tienes que mostrar desde el inicio que tienes responsabilidad.

Cuando tienes una entrevista, hay una oportunidad para mostrar lo que sabes y puedes hacer. Este es el momento de expresar que te gusta el sector y mostrar al reclutador que eres el indicado para el puesto. Aquí tienes las claves para que estos dos pasos salgan bien.

Pasos para enviar el currículum correctamente

Enviar tu currículum es una parte importante y se debe hacer bien. Antes de empezar, revisa que el documento esté actualizado y que sea fácil de leer. Usa un diseño claro y que se vea bien. Es bueno mostrar la experiencia que tienes para el puesto de catering. También destaca tus habilidades que sirven para la empresa.

Si vas a mandar tu solicitud desde portales de empleo online, revisa que tu navegador funcione bien. No uses ningún plugin que pueda hacer que falle el proceso de envío. A veces, un fallo pequeño puede hacer que tu candidatura no llegue bien y no ayude al tráfico que quieres para tu perfil. Siempre asegúrate de recibir un mensaje que confirme que tu solicitud se envió.

Para mandar tu currículum de forma correcta, sigue estos pasos:

• Guarda el currículum en PDF y ponle un nombre simple (por ejemplo: «CV_NombreApellido.pdf»).

• Cambia el texto según la oferta y resalta lo que la empresa quiere.

• Escribe una carta de presentación para esa oferta si la plataforma te deja hacerlo.

• Da doble clic en «enviar» solo cuando todo esté bien y revisado.

Claves para brillar en la entrevista de trabajo

La entrevista es tu chance para que te vean. No se trata solo de tu experiencia previa. Los reclutadores buscan la actitud y el potencial que tienes. Tienes que estar listo para contar cómo cumpliste con la responsabilidad y cómo trabajaste cuando estabas bajo presión.

Sé claro al dar ejemplos reales de lo que hiciste antes para mostrar tus habilidades. Si el puesto tiene gente a cargo, debes pensar en cómo contar sobre tu liderazgo. Demuestra que te gusta el puesto, la empresa y que de verdad has buscado información sobre ellos.

Para dejar una buena impresión en el equipo, sigue estas ideas:

• Cuida tu apariencia: Usa ropa profesional que vaya con la imagen que se espera en el sector.

• Comunica con confianza: Habla claro y seguro. Mira a los ojos y muestra una actitud positiva.

• Prepara tus propias preguntas: Puedes preguntar sobre el equipo, los eventos o las oportunidades de crecer en la empresa ya que esto enseña que tienes ganas y que quieres aprender más.

FAQ (Preguntas frecuentes sobre trabajar en catering en Sevilla)

Trabajar en catering en Sevilla hace que mucha gente tenga dudas. Por ejemplo, suele ser normal preguntar por la flexibilidad horaria. Muchas veces hay que estar listo para eventos en distintos momentos, sobre todo en fines de semana. Es bueno saber también de qué tipo de eventos se ocupan las empresas de catering, como bodas o reuniones importantes. Aunque la experiencia previa ayuda, no siempre es necesaria, ya que muchas empresas enseñan a los nuevos camareros para asegurar un buen servicio de calidad en cada evento.

¿Se puede acceder a un empleo en catering en Sevilla sin experiencia previa?

Sí, esto es totalmente posible. Aunque en muchos trabajos piden experiencia previa, hoy en día hay muchas empresas en el sector de la hostelería que buscan personas sin experiencia para puestos de apoyo o de nivel inicial. Estos cargos son una buena ocasión para que te acerques al servicio de catering y ayudes a tu incorporación al mundo laboral.

¿Qué sueldo medio ofrecen los puestos de catering en Sevilla?

El sueldo en catering cambia de acuerdo al puesto, la experiencia y la cantidad de eventos. De media, estos salarios suelen estar entre 14.400 € y 45.000 € al año. El salario final será mayor o menor según si la jornada laboral es completa o parcial.

¿Cuáles son los consejos más efectivos para conseguir empleo de catering rápidamente?

Los consejos más útiles son preparar un currículum claro y bien adaptado, buscar empleo de manera activa en páginas enfocadas en hostelería y mantener flexibilidad con los horarios. Al presentar una candidatura profesional que muestra responsabilidad y ganas de trabajar en el servicio, puedes encontrar empleo en hostelería más rápido.

Conclusión

El sector de catering en Sevilla te da la chance de empezar una carrera emocionante y llena de opciones. Si estás buscando un empleo donde el día a día cambia y siempre hay algo nuevo, este puede ser tu lugar. Hay una alta demanda de gente para trabajar y puedes estar en eventos que son especiales y diferentes cada vez. Es ideal si quieres flexibilidad horaria y disfrutas trabajar en equipo. Si sigues estos tips, vas a estar más cerca de lograr el puesto que buscas y tener éxito en la hostelería de Sevilla.