Tu Bishvat, a menudo llamado el «Año Nuevo de los Árboles», es una festividad judía única que conecta la espiritualidad con la naturaleza. Aunque es una celebración menor en el calendario judío, su importancia ha crecido enormemente en los tiempos modernos, especialmente debido a su enfoque en la conciencia ambiental y la conexión con la tierra de Israel.
Para aquellos que viven lejos de casa o buscan reconectar con sus raíces, entender cuándo y cómo se celebra Tu Bishvat en 2026 es una forma maravillosa de mantener vivas las tradiciones. Esta guía te proporcionará todo lo que necesitas saber sobre esta festividad llena de simbolismo y esperanza.
¿Qué es Tu Bishvat?
El nombre «Tu Bishvat» proviene de la fecha en la que se celebra: el día 15 del mes hebreo de Shevat. En el sistema de numeración hebreo, las letras hebreas tet (9) y vav (6) suman 15, que se pronuncia «Tu». Por lo tanto, Tu Bishvat significa literalmente «el 15 de Shevat».
Originalmente, esta fecha no tenía un carácter religioso como Yom Kipur o Pésaj. En la antigüedad, servía como una fecha límite fiscal para calcular los diezmos de los productos agrícolas que se debían entregar al Templo de Jerusalén. Se consideraba que cualquier fruto que madurara después de esta fecha pertenecía al siguiente año fiscal.
Con el tiempo, especialmente después de la dispersión del pueblo judío y gracias a la influencia de los místicos de Safed en el siglo XVI, Tu Bishvat se transformó. Pasó de ser una fecha técnica a convertirse en una celebración de la naturaleza, la renovación y la relación del ser humano con el medio ambiente. Hoy en día, es una oportunidad para reflexionar sobre nuestra responsabilidad de cuidar el mundo natural.
¿Cuándo es Tu Bishvat 2026?
Debido a que el calendario judío es lunisolar, las fechas de las festividades varían cada año en relación con el calendario gregoriano civil.
Para el año 2026, Tu Bishvat comenzará al atardecer del domingo 1 de febrero y finalizará al anochecer del lunes 2 de febrero.
Es importante marcar esta fecha en tu calendario si deseas participar en los eventos comunitarios o preparar una cena tradicional en casa. Dado que no es un día festivo oficial en la mayoría de los países fuera de Israel (y en Israel es un día laborable normal), las escuelas y negocios permanecen abiertos, pero el ambiente festivo se siente en el aire.
Las Siete Especies de Israel
Una de las conexiones más profundas de Tu Bishvat es con la tierra de Israel. La Torá describe a Israel como una «tierra de trigo y cebada, de viñas, higueras y granados, una tierra de olivos y miel [de dátil]». Estos siete alimentos, conocidos como las Siete Especies (Shivat Haminim), son el centro de la celebración culinaria de Tu Bishvat.
Comer estos frutos específicos durante la festividad es una forma de fortalecer el vínculo espiritual con la tierra, sin importar en qué parte del mundo te encuentres.
- Trigo: Representa el sustento básico.
- Cebada: Al igual que el trigo, es un grano fundamental.
- Uvas: Simbolizan la alegría y se consumen a menudo en forma de vino o jugo.
- Higos: Representan la dulzura y la paciencia.
- Granadas: Se dice que tienen 613 semillas, correspondientes a los 613 mandamientos (mitzvot) de la Torá, simbolizando la abundancia de buenas acciones.
- Aceitunas: Fuente de aceite para la luz y la alimentación, símbolo de paz y sabiduría.
- Dátiles (Miel): Representan la dulzura y la belleza.
Incluir estos ingredientes en tu mesa durante Tu Bishvat es una tradición hermosa y sabrosa que une a las familias.
El Seder de Tu Bishvat
Inspirados por el Seder de Pésaj, los cabalistas (místicos judíos) del siglo XVI crearon el Seder de Tu Bishvat. Esta ceremonia consiste en reunirse para comer frutas, beber vino (o jugo de uva) y recitar bendiciones y textos sagrados.
El Seder es una experiencia sensorial y espiritual. Se acostumbra beber cuatro copas de vino, variando el color desde el blanco hasta el rojo, para simbolizar el cambio de las estaciones:
- Primera copa (Vino blanco puro): Representa el invierno, cuando la naturaleza está dormida.
- Segunda copa (Vino blanco con un poco de rojo): Simboliza el despertar de la primavera y el renacimiento de la tierra.
- Tercera copa (Vino rojo con un poco de blanco): Representa el progreso de la temporada, cuando la tierra se calienta y florecen los cultivos.
- Cuarta copa (Vino rojo puro): Simboliza el verano, la plenitud y la cosecha abundante.
Durante el Seder, también se comen diferentes tipos de frutas clasificadas por su estructura física (con cáscara dura, con hueso duro, o completamente comestibles), cada una representando diferentes niveles espirituales y formas de relacionarnos con el mundo material.
Tradiciones Modernas y Ecología
En el Israel moderno y en muchas comunidades judías alrededor del mundo, Tu Bishvat ha adquirido un fuerte enfoque ecológico. El Fondo Nacional Judío (Keren Kayemet LeIsrael) popularizó la costumbre de plantar árboles en esta fecha.
Plantar árboles
Plantar un árbol es un acto de fe en el futuro. Es una inversión que quizás no disfrutemos nosotros mismos, pero que beneficiará a las generaciones venideras. En Israel, miles de escolares salen a los campos y bosques para plantar árboles jóvenes, ayudando a reforestar la tierra. Si no puedes plantar un árbol físicamente, muchas organizaciones permiten «apadrinar» un árbol en Israel a través de donaciones.
Conciencia ambiental
Tu Bishvat se ha convertido en el «Día de la Tierra» judío. Es un momento ideal para educar sobre la sostenibilidad, el reciclaje y la conservación del agua. Muchas comunidades organizan limpiezas de parques, talleres de jardinería o discusiones sobre cómo reducir nuestra huella de carbono.
Caridad y Tzedaká
Como en muchas festividades judías, dar a los necesitados es fundamental. Es común donar dinero (tzedaká) a organizaciones ambientales o a instituciones que proporcionan alimentos a los pobres, asegurando que todos puedan disfrutar de la generosidad de la tierra.
Cómo celebrar Tu Bishvat en casa
No necesitas vivir en Israel o pertenecer a una gran comunidad para celebrar Tu Bishvat. Aquí hay algunas ideas sencillas y significativas para observar la festividad en 2026:
- Organiza una cena frutal: Prepara una comida donde las frutas, los frutos secos y los granos sean los protagonistas. Una ensalada con granada, un plato de cuscús con frutos secos o un pastel de higos son opciones deliciosas.
- Realiza un mini Seder: Invita a amigos o familiares a compartir vino y probar frutas nuevas que no hayan comido en mucho tiempo. Recuerda recitar la bendición Shehecheyanu (agradecimiento por llegar a este momento) al probar una fruta nueva de temporada.
- Actividad de jardinería: Si tienes niños, plantar hierbas aromáticas o flores en macetas es una actividad educativa y divertida que conecta con el espíritu de la fiesta.
- Aprende y enseña: Dedica un tiempo a leer sobre la importancia de cuidar el medio ambiente desde una perspectiva ética y espiritual.
- Evita el desperdicio: Haz un esfuerzo consciente ese día (y ojalá todos los días) para no desperdiciar comida y reciclar correctamente.
Tu Bishvat y la comunidad global
Para los inmigrantes y expatriados, las festividades como Tu Bishvat son un ancla emocional. Celebrar estas tradiciones ayuda a mantener la identidad cultural y a transmitir valores importantes a los hijos, incluso lejos del país de origen.
En un mundo cada vez más digital, también es posible celebrar virtualmente. Muchas sinagogas y centros comunitarios ofrecen Seders de Tu Bishvat en línea, lo que permite conectarse con personas de todo el mundo y compartir la experiencia.
Además, el mensaje de Tu Bishvat es universal. La idea de que el ser humano es el guardián de la tierra y que debemos protegerla para el futuro es un valor que resuena en todas las culturas. Invitar a amigos no judíos a compartir una mesa de frutas y hablar sobre la naturaleza es una hermosa forma de construir puentes y compartir la riqueza de la tradición.
Un nuevo ciclo comienza
Tu Bishvat 2026 es más que una fecha en el calendario; es un recordatorio de nuestra profunda conexión con el mundo natural. Nos enseña que, al igual que los árboles, los seres humanos necesitan raíces fuertes para crecer y ramas flexibles para resistir las tormentas.
Ya sea plantando un árbol, disfrutando de los frutos de la tierra o simplemente reflexionando sobre nuestro impacto en el planeta, esta festividad nos invita a renovarnos y a esperar con optimismo la primavera que se acerca. Que este Tu Bishvat sea un tiempo de crecimiento, dulzura y nuevas oportunidades para ti y tu familia.